Mae dur di-staen 201 yn ddur di-staen austenitig sy'n cynnwys y cyfansoddiad cemegol canlynol:
Carbon (C): 0.15% ar y mwyaf
Manganîs (Mn): 5.5% - 7.5%
Silicon (Si): uchafswm o 1%.
Cromiwm (Cr): 16% - 18%
Nicel (Ni): 3.5% - 5.5%
Nitrogen (N): 0.25% ar y mwyaf
Ffosfforws (P): 0.06% uchafswm
Sylffwr(S): 0.03% uchafswm
O'i gymharu â duroedd di-staen austenitig eraill fel 304 a 316, mae gan ddur di-staen 201 gynnwys nicel is a chynnwys manganîs uwch. Mae hyn yn ei gwneud yn llai costus na duroedd di-staen austenitig eraill, ond mae hefyd yn arwain at ymwrthedd cyrydiad ychydig yn is a chaledwch llai.
Defnyddir dur di-staen 201 yn aml mewn cymwysiadau sydd angen ymwrthedd cyrydiad cymedrol a ffurfadwyedd da, megis llestri cegin, offer, a trim modurol. Fe'i defnyddir yn gyffredin hefyd mewn cymwysiadau addurniadol oherwydd ei ymddangosiad deniadol a chost is o'i gymharu â graddau dur di-staen eraill.
